第38章 (第5/7页)
些就不错了,还有好多香料没被发掘出来。王琦手抖了下,小铜称晃了晃,撒出去几粒花椒,他赶紧捡回去。
这下不敢问了,麻利称好药材包进油纸里递过去, “一共四十九两银子。”卫东放下五十两的银锭子, “再给我称一两银子的花椒。”王琦点点头,称完递给他,卫东把所有药包都放进背签,走人。
回去的路上脚步匆匆,想着是不是等下去山上一趟,要不然就明儿一早去山上看看能不能遇到汤旭,他也有礼物要送给对方,是回礼。
然后就在村路上看到汤旭和他大姑并排前行。
卫东去到屠户家,屠户正坐在屋檐下抽烟丝,呼呼的白烟冒着,呛人。
“唉?东子你咋这会儿过来了,”没
看见他手里提着猎物,卫屠户磕了磕烟枪起身朝他迎去,“要啥肉?”
卫东跟他进了屋,瞧了瞧摆在肉案上的肉,颜色红润,表层有些干。
“早上刚杀的一头猪,喏,那大猪头还摆在那呢,”卫屠户抬抬下巴让他看墙角的桌子, “你要哪块我给你切。"
“都要。”卫东扫了眼,肉案上的猪肉剩了不少,约摸五十多斤肉,五花肉瘦肉腿肉都有,板油没了,还有几根大骨头,排骨也有,但是上边没多少肉了。
基本上不跟居户提前打招呼,排骨上都是不留肉的。
“都要?”卫屠户惊讶,“你买那么多回去咋吃?放久了要坏的,不然我给你拿副下水吧,你灌些腊肠晾着。"
卫东想了想,腊肠汤旭应该会做,点头,“行,算钱。”
卫屠户虽然姓卫,但是跟卫东的亲缘关系远着,他俩得绕好几圈才能绕出个远亲表叔。也没攀关系,平时就正常处着,卫东很少一次买这么多肉。
卫屠户心里纳闷为啥实然买这么多肉,手上称肉的动作可是一点儿不慢。
“五百一十三文,你给五百就成。”卫屠户把筐里放的下水给他提过来,“喏,拿酱炒了吃还是挺香的,就是收拾的时候埋汰些。"
卫东道了声谢,从钱袋中摸出半两银角子给他, “那几根大骨头也给我装上。”
卫屠户笑呵呵的把大骨头用麻绳绑上,又用麻绳将肉全都串到一起,半两的银角子可比五百个铜板分量足。
卫东一手拎肉一手拎装了下水的小筐,出了屠户家门快步往回走。
灶屋里,汤旭正切菜,青萝卜剁碎放少许盐进去拌一拌杀出水分,青菜洗干净放到篮子里沥水,大葱是冬日的时候卫东去附近邻居家买的,没吃完又给栽到地里,倒是没烂,有很多已经再次发芽生长。
汤旭拽了两根,这葱很粗,葱白也长,正好剁碎了包馅。正想着卫东咋还没回来,就听见院门哐一声关上。
“哥,你咋买这么多肉!”因为盯着汤旭剁大葱,被辣到眼睛,泪水鼻涕喷嚏齐来,卫西被汤旭赶出灶屋,让他上院里去洗洗。
卫西看到拎着那老多肉的兄长,人都惜了。"你这是买了半头猪?"
“没,不到五十斤。”卫东示意他拿两个空盆出来,将肉和下水分开放盆里。汤旭听见声音从灶屋出来,边甩手上的水珠边道:"你家没围裙,有麻布没,我做个。"
“有,我给你拿。”
“等下,”汤旭看到放在盆里的肉和一整副下水,心肺肝肠肚,血刺呼啦的一堆,味道很重,“你买这么多咋吃????”
卫东看他,表情完全是对汤旭的信任,"你做,多了你拿回去吃。"
“……我做?”汤旭舔了下嘴唇,眼睛在盆里的肉和下水上扫了又扫,一指那几根大骨头, "骨头一剁两半。"
“嗯。”卫东点头,双手握着骨头两端,肌肉隆起,咔吧!
汤旭一个激灵,(□°;)。他刚才看见啥玩意了????
这男人是不是徒手掰大腿骨了????这是骨头吧!!!!这不是木头吧!!!!
卫东没注意到汤旭被他吓得头发都炸了,咔吧咔吧掰得迅速,四根骨头都被他掰成两半,回头对汤旭道: "这样不费刀。"
汤旭猛猛地抖了下身体,怪不得能从虎熊爪下逃生,卫东绝对是个狼人!
"小西你别跟这儿转悠,去屋里歇着,我跟你哥收拾。"
那一副下水得赶紧洗出来煮上,不然放一晚绝对臭了。
肉也不少,肥的瘦的都有,汤旭看了看那一堆肠子,想了想后对卫东道: “你从灶膛里铲些灰把这些洗了,多洗几遍,最后再用盐搓一搓,我拿小肠灌腊肠。"
“肉肥瘦分出来,那块五花肉做个腌肉放坛子里,平时吃的时候你舀一些,”想起剩下的那盆炖白菜汤,汤旭又多说了句: “你炖菜的时候别放那么多水。”
卫东点点头,让干啥干啥。
这会儿是下午两点半快三点
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